Nada como ter uma mostarda para melhorar o preparo das comidas. Ela no hambúrguer então! Hummm! É uma delícia!
Mas não é só um gostinho delicioso que a mostarda traz para nós. Ela é rica em nutrientes que trazem inúmeros benefícios para o nosso organismo.
Mas afinal o que é a mostarda?
A mostarda é um condimento à base de semente de mostarda, água e vinagre.
Em sua composição, dois tipos de mostarda podem ser identificados: A Brassica juncea (marrom e oriental) e a Brassica hirta (amarela). As duas contém um glucosídeoamargo, solúvel em água e enzima mirosinase.
Tanto as sementes amarelas quanto as escuras são utilizadas para a fabricação da mostarda, podendo ainda serem misturadas, para obter variedades diferentes do condimento. A mostarda alemã utiliza em sua composição as sementes amarelas, enquanto na França, são utilizadas as mostardas escuras. Quanto ao gosto, as duas sementes se diferenciam no sabor, mais picante.
A planta da Mostarda traz uma gama completa de componentes saudáveis através de suas diversas partes comestíveis. Sementes de mostarda e a planta são fonte de minerais como o cálcio, magnésio, fósforo e potássio. Junto com isso, é uma boa fonte de ácido fólico e vitamina na sua dieta.
Óleo de Mostarda
Da semente de Mostarda é possível produzir o Óleo de Mostarda. Um elemento rico em ácidos graxos monoinsaturados e que é fonte de inúmeros benefícios para a saúde humana.
Assim como o os ácidos monossaturados, o óleo ainda possui outros cálcio, magnésio, fósforo e potássio e por aí vai.
Todos esses nutrientes credenciam o Óleo de Mostarda a trazer inúmeros benefícios para o seu organismo. Confira:
Benefícios do Óleo de Mostarda
Renova e ajuda na cicatrização da Pele
Rico em agentes como antifúngica e antibacteriana, o Óleo de Mostarda é potente na prevenção de inúmeras doenças e infecções na pele, além de cortes, ferimentos e irritações.
Por ser fonte de antioxidantes como fenol, ele auxilia também na defesa da pele contra os radicais livres, o que acaba por impedir complicações oxidativas.
Assim, o Óleo de Mostarda pode ser aplicado na pele em quantidades mínimas, podendo atuar como um agente removedor de pele seca e promovendo brilho.
Melhora a sua respiração
O Óleo de Mostarda, por possuir propriedades antimicrobianas, é consideravelmente útil contra doenças respiratórias como asma e bronquite, entre outros problemas no sistema respiratório. Devido o aroma forte, esse líquido auxilia na limpeza do trato nasal e do depósito de mucosas.
Previne doenças musculares e articulatórias
Devido às propriedades anti-inflamatórias, a exemplo da presença do composto selênio, o Óleo de Mostarda desempenha a importante função de prevenir doenças como a artrite, entre outras, além de dores nas articulações.
Rejuvenesce e ajuda no crescimento do cabelo
Assim como na pele, a utilização do Óleo de Mostarda é essencial no combate ao envelhecimento dos cabelos e na queda prematura, devido o Óleo de Mostarda ser fonte de ácidos graxos como o ácido linoleico.
A aplicação desse líquido em temperatura levemente alta no couro cabeludo em forma de massagem pode trazer excelentes resultados além de fortalecer a raiz do cabelo. Essa ação amplia a circulação sanguínea e promove um saudável crescimento para os fios capilares.
Nunca consuma ou aplique insumos vegetais ou animais sem orientação e acompanhamento de um profissional qualificado e de sua confiança.
“O Ministério da Saúde adverte: não existem evidências científicas comprovadas de que este produto previna, trate ou cure doenças. ”
Onde encontrar: Você encontra esses e outros Óleos acessando este link: mundodosoleos.com ou indo até a nossa loja localizada no CLSW 504 Bloco “B” loja 46, Sudoeste, Brasília (DF).
Descarte do Óleo
O descarte não adequado dos Óleos pode acarretar entupimento nas tubulações e ainda poluir a água. Por isso, procure locais próprios para o descarte. Armazene em um vidro e dirija-se aos postos de coleta da sua cidade.
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4 comentários
Preciso de conhecer produtos
Como tomar o óleo de mostarda
Existe um creme ou remédio que acabe com o efeito de casca de laranja na pele obrigada.
Gostaria de estar comprando o óleo para revender também, amo produtos naturais